養父市地域ブランド推奨品「やぶの太鼓判!」
廃校(旧西谷小)を活用した工場において、自社米を昔ながらの静置発酵法で醸した純米酢をブレンドして、まろやかな酸味に仕上げ、更に腸内環境改善の働きに効果があるとされる「イソマルトオリゴ糖」に昆布と鰹のうま味をプラスしました。
これ一本で「漬ける・和える・煮る・かける」など色々な料理に使える「万能合わせ酢」です。
忙しい主婦中心に人気で酢の物や巻き寿司のみならず、和・洋・中華とアイデア次第で誰でも「酢料理名人」になれます。
小麦不使用ですので身体に優しく安心してご使用していただける商品です。
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